CİSAMER

Gün içinde enerjiyi korumak, ani açlık hissini azaltmak ve dengeli beslenmek sağlıklı yaşamın temelini oluşturuyor. Sağladığı tokluk hissinin dışında, chia tohumunun beslenme düzenine pek çok farklı açıdan katkı sunduğunu dile getiren Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, bu besinin öne çıkan 10 farklı faydasını paylaştı.

Ağız temizliği söz konusu olduğunda kimyasal gargaralar akla ilk gelen şeylerden biri. Ferahlatıyor ve mikropları öldürüyor. Ancak yeni bir bilimsel araştırma bu ezberi ciddi şekilde bozdu. Çünkü sahneye bu kez market raflarından değil, mutfaktan tanıdık bir isim çıktı: Sarımsak. Üstelik gargaralardan daha etkili.

İleri yaştaki kadınların günlük olarak tercih ettikleri içecekler, yıllar içinde kemik sağlıklarını etkileyebilir. Avustralya’daki Flinders Üniversitesi’nde yapılan yeni bir araştırma, çay ve kahve tüketiminin osteoporoz riskine etkilerini ortaya koydu.

Çocukluk çağında gelişen eklem ağrısı, dünyada ve ülkemizde oldukça sık karşılaşılan sağlık sorunları arasında yer alıyor. Çocuk Romatolojisi Uzmanı Doç. Dr. Ferhat Demir, eklem ağrısına özellikle şişlik, sabahları tutukluk, topallama veya hareket kısıtlılığı eşlik ediyorsa, “büyüme ağrısıdır, geçer” diye beklenmemesi gerektiğini vurgulayarak, önemli açıklamalarda bulundu.

Lifli besinler beynimizi nasıl koruyor, ne kadar tüketmemiz lazım?

MS hastalığına kimler neden yakalanıyor?

Yirmi yılı aşkın süredir uyku psikoloğu olarak çalışan bir uzmanın klinik deneyimleri, uykuyla ilgili sandığımızdan çok daha büyük bir yanılgıyı ortaya koyuyor. Uyurgezerlikten uykuda yemek yemeye, uyku apnesinden kronik uykusuzluğa kadar çok farklı sorunlarla gelen binlerce danışanda ortak bir nokta göze çarpıyor. Sorun çoğu zaman tıbbi bir rahatsızlık değil. Asıl mesele uykunun kendisinden korkmak.

Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, lezzetinden dolayı bazılarının severek tükettiği, bazılarının da ağızda bıraktığı yanma hissi nedeniyle kaçındığı acı biberin aşırı tüketilmemesi gerektiğini söyledi. Manavoğlu, "Aşırı şekilde tükettiğimizde midedeki reseptörler, bu acıya karşılık biraz daha stres kısmına ve sinirliliğe hatta ilerleyen seviyelerde anksiyeteye kadar giden durumlara neden oluyor" dedi.