CİSAMER

Avrupa’da sivrisineklerden bulaşan Batı Nil Virüsü rekor seviyeye ulaştı. Hastalık bulaştığı 10 kişiden birini öldürüyor.

Musluktan akan sıcak suyla yemek pişirmek, çoğumuzun mutfakta sıkça yaptığı bir hata olabilir. Belki çorbayı daha hızlı kaynatmak için ya da çay demlemek için sıcak su musluğuna yöneliyorsunuz. Ancak bu alışkanlık, sandığınızdan çok daha riskli olabilir. Yıllarca mutfakta vakit geçirmiş kişiler bile bu riskin farkına yeni varabiliyor.

Musluktan akan sıcak suyla yemek pişirmek, çoğumuzun mutfakta sıkça yaptığı bir hata olabilir. Belki çorbayı daha hızlı kaynatmak için ya da çay demlemek için sıcak su musluğuna yöneliyorsunuz. Ancak bu alışkanlık, sandığınızdan çok daha riskli olabilir. Yıllarca mutfakta vakit geçirmiş kişiler bile bu riskin farkına yeni varabiliyor.

Karadeniz'de her geçen yıl artan nem ve hava değişimleri, alerjik rahatsızlıkları körüklüyor. Göğüs Hastalıkları Uzmanı Dr. Aziz Uluışık, geçmeyen solunum sorunlarının mevsimsel grip değil, alerjik astım belirtisi olabileceğini söylüyor.

Sıcak havalarda serinlemek için kullanılan vantilatörler, yeterli su tüketilmediğinde kalp sağlığını tehdit edebiliyor. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Mehmet Mustafa Can, 40 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda vantilatör kullanımının risk oluşturabileceğini, susuz kalmanın ise kalp krizi ve felç riskini artırabileceğini belirtiyor. İşte detaylar.

Laboratuvar sonuçlarınız “normal” aralıkta olabilir ama bu, sizin için yeterli seviyede olduğunuz anlamına gelmez. Fonksiyonel eksiklikler, kan değerleri normal görünse bile dokularda vitamin, mineral veya hormon yetersizliği olduğu durumlarda ortaya çıkar.

Son yıllarda hızla gelişen teknoloji, embriyo ve kaliteli sperm seçiminden kişiye özel tedavi planlamasına kadar birçok aşamada hem hekimlere hem de anne-baba adaylarına önemli fayda sağlıyor. Op. Dr. Ali Osman Koyuncuoğlu, yapay zekanın tüp bebek tedavi sürecindeki kullanımı ile ilgili önemli bilgiler verdi.

Japon mutfağının en dikkat çeken lezzetlerinden biri, “uzun yaşamın sırrı” olarak anılan ve beyaz peynir, kaşar veya çeçil peynirinden daha faydalı olan peynir ortaya çıktı. Uzak Doğu’da sofraların vazgeçilmezi haline gelen bu gıda, faydalarıyla da her geçen gün daha fazla ilgi görüyor.