archiveAvokado

Sindirim sağlığını destekleyen ve tokluk hissi sağlayan diyet lifi açısından zengin olan avokadoyu günde yarım porsiyon tüketmenin yeterli olduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, doğru besinlerle eşleştirildiğinde ise tokluk süresinin uzadığını söyledi.

<p>Avokado vitaminler, mineraller ve lif açısından son derece zengindir. Vitamin C, E, K ve B6, folat, niasin, pantotenik asit, magnezyum ve potasyum avokadoda bolca bulunur . Aynı zamanda lutein ve beta-karoten gibi antioksidan pigmentler içerir. Avokadonun %70’e yakını tekli doymamış “iyi” yağlardan oluşur ve orta boy bir avokado yaklaşık 10 gram lif sağlar . Bu zengin içerik ile tam bir ‘süper besin’ olarak anılıyor, mutfakta tatlı-tuzlu her tarifte yer alıyor. Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük konu hakkında bilgiler verdi.</p>