archiveBakteri

Tavuk eti yanlış pişirme, temas ve saklama koşulları nedeniyle ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Gıda Mühendisi Prof. Dr. Ahmet Hilmi Çon, tavuk tüketiminde dikkat edilmesi gereken hayati noktaları açıkladı.

Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Özge Ünlü, Salmonella bakterisinin az pişmiş tavuk etlerinin tüketilmesi ile ortaya çıkan salgınlara yol açtığını söyledi. Enfeksiyonların önlenmesinde alınabilecek tedbirlere dikkat çeken Ünlü, özellikle tavuk ve etin iyice pişirilmesi gerektiğini dile getirdi.

Uzmanlar Türkiye'nin geneline yayılan yüksek sıcaklıkların uyku kalitesiyle doğrudan ilişkili olduğunu söylüyor. Aynı zamanda ortamın hijyen seviyesinin de uyku için oldukça önemli olduğunu belirten Aydın İl Sağlık yetkilileri, evinizde kullandığınız ürünlere de dikkat çekti. Bazı eşyalar sık sık değiştirmediğiniz takdirde klozetten daha fazla bakteri barındırıyor.

Uzmanlar Türkiye'nin geneline yayılan yüksek sıcaklıkların uyku kalitesiyle doğrudan ilişkili olduğunu söylüyor. Aynı zamanda ortamın hijyen seviyesinin de uyku için oldukça önemli olduğunu belirten Aydın İl Sağlık yetkilileri, evinizde kullandığınız ürünlere de dikkat çekti. Bazı eşyalar sık sık değiştirmediğiniz takdirde klozetten daha fazla bakteri barındırıyor.

İnsan sağlığını olumsuz yönde etkileyen pek çok yiyecek olsa da bu listenin başını çiğ hayvansal gıdaları yemek çekiyor diyebiliriz. Uzmanlar etleri çiğ veya az pişmiş olarak tüketmemeleri konusunda vatandaşları uyaran bir açıklama yaptı.

Son zamanlarda TikTok'ta milyonlarca kez görüntülenerek giderek daha fazla ilgi çekmeye başlayan oil pulling yani ağızda yağ çalkalama tekniğinin binlerce yıllık şifa olduğu ortaya çıktı. Tarihin çok eski yıllarında da yapılan ağızda yağ çalkalama tekniğinin faydaları nelerdir ve nasıl yapılır? Gelin birlikte inceleyelim...