archiveBitki

Dermatoloji Uzmanı Prof. Dr. Muhsin Akbaba, bahar aylarında artan güneş ışınları, yükselen sıcaklık, polen yoğunluğu ve terleme gibi çevresel faktörlerin cilt sağlığını doğrudan etkilediğini belirterek, "Bu dönemde hem mevcut deri hastalıkları alevlenebilir hem de bazı cilt sorunları ilk kez ortaya çıkabilir" dedi.

Büyük bilgin Biruni’nin kaynaklarında dahi kendine yer bulan çiriş otu, son dönemde sağlık dünyasının parlayan yıldızlarından biri haline geldi. Sadece sofralara kattığı lezzetle değil, barındırdığı şifalı değerlerle de dikkat çeken bu bitki, özellikle kış ve bahar geçişlerinde doğada taze olarak karşımıza çıkıyor. Geleneksel tıbbın yüzyıllardır vazgeçemediği bu doğal kaynak, modern sağlık yaklaşımlarında da yerini sağlamlaştırıyor.

Bitki Bazlı Gıdalar Derneği Yönetim Kurulu Ebru Akdağ anlattı.

Doğada kendiliğinden yetişen, mayhoş tadı ve şifa deposu içeriğiyle bilinen karamuk, Rus mutfağının vazgeçilmeziyken Türkiye'de hak ettiği ilgiyi görmüyor. Uzmanlar, kanser hücreleriyle savaştığı ve tansiyonu dengelediği bilinen bu "kırmızı mucize"nin faydalarına dikkat çekiyor.

Kış aylarında artan soğuk hava, kapalı alanlarda geçirilen sürenin uzaması ve enfeksiyonların daha hızlı yayılması vücudu desteğe ihtiyaç duyan bir kış bahçesine dönüştürüyor. Bu dönemde bitki çaylarının hem iç ısıtan hem de destekleyici bir seçenek olarak daha sık tercih edildiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Derya Eren, kış çayları tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.

Uzmanlar, yıllardır sağlık için önerilen yeşil çay, papatya ve rezene çayının tahtını sallayan yeni bir bitki çayını açıkladı. Antioksidan gücü, bağışıklığa etkisi ve sindirim üzerindeki olumlu sonuçlarıyla bu çay beklentilerin çok ötesine geçiyor.

Kirpi midesinde bulunan, özellikle salgın döneminde Kovid-19'a yakalanmak istemeyenler tarafından yoğun ilgi gören kirpi taşının günümüzde bağışıklığı güçlendirdiği, sinir sistemi ve böbrek rahatsızlıklarını tedavi ettiği hatta kansere iyi geldiği söylenir. Peki, gramı 200 dolardan satılan ve her derde deva olduğu söylenen kirpi taşının ardındaki gerçek ne?

Trabzon'da kahverengi kokarca böceği istilası: Uzmanlardan "Sakın elinizi sürmeyin" uyarısı!

Son yıllarda sağlıklı beslenme arayışında olan pek çok kişi bitki bazlı ürünlere yönelirken, bu ürünlerin bilinçsiz tüketimi ciddi sağlık riskleri yaratabiliyor. Uzmanlar ömürden 10 yıl götüren yiyecekleri sıraladı.

Yıllardır protein denince akla kas gelişimi, en iyi kaynak olarak da et ürünleri geliyordu. Ancak 60 yıl süren ve 100'den fazla ülkeyi kapsayan dev bir araştırma, bu 'doğrunun' aslında büyük bir yanılgı olduğunu ortaya koydu.