archiveKonserve

Market raflarında sıkça gördüğümüz konserve ton balıklarıyla ilgili dikkat çeken bir gerçek gün yüzüne çıktı. Uzmanlara göre, yıllardır "ton balığı" adıyla tüketilen bu ürünler, aslında tek bir balık türüne değil, birden fazla orkinos türüne ait.

Uzmanından evde yapılan konserve için bakteri uyarısı: Ölümle bile sonuçlanabilir!

Mutfakta sıklıkla kullanılan konservelerin son kullanma tarihi geçmiş olsa da tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Uzmanlar, gıdaların gerçekten tüketilip tüketilemeyeceğini anlamak için dikkat edilmesi gereken asıl işareti açıkladı.