archiveŞeker

Diyet yaptın, kilo verdin ama göbek hâlâ yerli yerinde mi? Bel çevreni bant mezura ile ölçüp hayal kırıklığına mı uğruyorsun? Osman Müftüoğlu, inatçı göbek yağının aslında çok daha derin bir metabolik meseleye işaret ettiğini söylüyor.

Yemekten hemen sonra bastıran şiddetli uyku isteği, aslında vücudunuzun verdiği önemli bir uyarı olabilir. Kan şekerini düzenleyen insülinin etkisini kaybetmesiyle gelişen insülin direnci, yalnızca fazla kilolu kişileri değil, zayıf bünyeleri de hedef alabilen kritik bir metabolik sinyaldir

Şekerden tamamen vazgeçmek zor ama sağlıklı uzun ömür için doğru tercihlerle, ölçüyü kaçırmamak gerekir. Aksi takdirde tip 2 diyabet, kalp-damar ve karaciğer yağlanması gibi hastalıklar kaçınılmaz olur.

Gün içinde fark etmeden tükettiğiniz bazı yiyecekler, sandığınız kadar masum olmayabilir. Özellikle modern beslenme alışkanlıklarının hayatımıza soktuğu paketli ürünler, şekerli içecekler ve “hafif” etiketli atıştırmalıklar, karaciğer üzerinde ciddi bir yük oluşturuyor. Üstelik bu etki çoğu zaman sessiz ilerliyor ve yıllarca fark edilmeyebiliyor.

Bayram ziyaretleriyle birlikte özellikle çocuklar tarafından tüketilen şeker ve tatlı miktarı artıyor. Ancak bu durum diş sağlığı açısından bazı riskler doğurabildiğini söyleyen Diş Hekimi Elanur Kök, “Tatlılar arasında dişler için en riskli olanlar; lokum, karamelli şeker ve jelibon gibi ağızda uzun süre kalan yapışkan şekerlerdir. Çikolata daha kısa sürede eridiği için nispeten daha az riskli sayılır” dedi.

Ramazan Bayramı’nın olmazsa olmazlarının başında şüphesiz tatlılar geliyor. ‘Bir taneden zarar gelmez’ diyerek yediğiniz tatlıları ya da günlük yaşamdaki şekerli yiyecekleri tüketmeden önce bir kez daha düşünmek gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Ezgi Hazal Çelik, şekerli besinlerin neden tüketilmemesi gerektiğini ve vücuda çok önemli zararlarını anlattı.

Bir ay süren orucun ardından Ramazan Bayramı, aniden tüketilen ağır şerbetli tatlılar, pastalar ve şekerlemelerle vücudumuz için adeta biyolojik bir sınava dönüştüğünü söyleyen Beslenme Uzmanı Arş. Gör. Ekin Çevik, bir ay süren oruç ibadetinin ardından Ramazan Bayramı’nda artan tatlı tüketimini değerlendirdi.

Aşırı şeker tüketiminin dişlerde çürük oluşumunu tetiklediğini belirten Periodontoloji Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Nihal Bahar, Ramazan Bayramı öncesi şekerin diş sağlığı üzerindeki olumsuz etkileri hakkında bilgi verdi.

Yanlış beslenmeden bilinçsiz kullanılan ilaçlara kadar pek çok neden karaciğerde dönüşü olmayan hasara yol açabiliyor.

Belirti vermeden ilerleyen gebelik diyabetinin hem anne hem de bebek için ciddi riskler oluşturabileceğini söyleyen Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Nur Cansu Yılmaz, "Gebelikte şeker yükleme testi sayesinde olası riskleri erken dönemde saptayabiliyoruz. Böylece iri bebek, zor doğum, sezaryen oranlarında artış ve doğum sonrası bebekte kan şekeri problemleri gibi birçok olumsuzluğun önüne geçmek mümkün oluyor” dedi.