CİSAMER

Avrupa Birliği'nin gıda güvenliği denetiminde Türkiye menşeli bir ürüne daha takıldı. Türkiye'den Portekiz’e ihraç edilen kurutulmuş kekik, içeriğinde tespit edilen yüksek seviyedeki pirolizidin alkaloidi nedeniyle sınırdan geri çevrildi.

Yaz aylarının en sevilen lezzetlerinden balık, sağlığa faydalı besinler arasında biliniyor olsa da zaman zaman kılçığı nedeniyle rahatsız edici olabilir. Uzmanlar, balık kılçığından kurtulmak için en etkili yöntemin detaylarını paylaştı.

Her gün içeceğiniz 1 bardak süt, kanser riskinizi ciddi ölçüde azaltabilir. Bilim insanları, sütün içindeki kalsiyum, D vitamini ve özel yağ asitlerinin bağırsak kanserine karşı koruma sağladığını söylüyor...

Fermente süt ürünlerinin, içerdikleri faydalı bakteriler sayesinde sağlıklı bir beslenme düzeninin vazgeçilmezi olduğu yaygın bir kanıdır. Ancak uzmanlar, bu ürünlerin hepsinin masum olmadığı konusunda uyarıyor.

Kore kültürünün sağlıklı yaşam sırları, son yıllarda dünya çapında büyük bir ilgi görüyor. K-beauty’den diyetlere kadar her alanda ilham veren Koreliler, şimdi de fermente Japon eriğiyle hazırlanan maesil-cha ile radarımıza giriyor. Peki, nedir bu çayın etkileri?

Kore kültürünün sağlıklı yaşam sırları, son yıllarda dünya çapında büyük bir ilgi görüyor. K-beauty’den diyetlere kadar her alanda ilham veren Koreliler, şimdi de fermente Japon eriğiyle hazırlanan maesil-cha ile radarımıza giriyor. Peki, nedir bu çayın etkileri?

Yaz mevsimiyle birlikte sofraları renklendiren üzüm, yüksek besin değeri ve antioksidan içeriği sayesinde ön plana çıkıyor. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Betül Merd, birçok yararı olan üzümle ilgili önemli bilgiler verdi.

Dünyada ilk: Bel soğukluğu aşısı başlıyor