archiveDiyet

Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, yaz aylarında hızlanan zayıflama isteğinin yanlış diyetlerle sağlığı tehdit ettiğini belirterek, 3 ana 3 ara öğün düzeni, lifli besin tüketimi, yeterli su içimi ve düzenli uykunun sağlıklı kilo kontrolünde belirleyici olduğunu vurguladı.

Hızlı kilo verme trendi ketojenik diyetle ilgili ABD'den kritik bir uyarı geldi. Fareler üzerinde yapılan araştırmalar, bu yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı diyetin, özellikle erkeklerde hücresel yaşlanmayı hızlandırarak kalp ve böbrek hasarı riski taşıdığını ortaya koydu.

Kabızlık için sadece lif yeterli değil. Yeni bir bilimsel çalışma, bağırsakları anında çalıştıran en etkili 3 gıda ve içeceği belirledi.

"Süper gıda" olarak etiketlenen yaban mersininin vaat ettiği o mucizevi faydalar gerçek mi? Bir aile hekimi ve beslenme koçu, bu sorunun cevabını bizzat bulmak için kendini denek yaptı. Sonuca kendisi de şaşırdı.N

İngiltere, Avustralya ve İsveç'teki başlıca üniversitelerden bir bilim insanları ekibi, Akdeniz diyetinin demansa karşı % 23 oranında koruma sağladığını tespit etti.

Düzenli spor yapıyor, salatadan şaşmıyor ama yine de kilo veremiyorsanız, yalnız değilsiniz. Uzmanlara göre sorun, çabalarınızda değil, diyetinize sızan 'sağlıklı' görünümlü sabotajcılarda olabilir.

TikTok’ta yayılan anti-inflamatuar diyet videoları, milyonlara şekeri, sütü ve glüteni tamamen kesmeyi öneriyor. Ancak uzmanlara göre bu katı kurallar bilimsel temelden yoksun ve gereksiz kısıtlamalara yol açabilir. Bilime göre; kronik enflamasyonla mücadelede tüm besin gruplarını kesmek yerine, dengeli ve işlenmemiş gıdalara dayalı Akdeniz tipi beslenme daha etkili bir yaklaşım...

Fenomenlerin zayıflama vaadiyle sürekli pazarladığı kahve ve çaylar aslında büyük riskler barındırıyor. Diyetisyen Ece Eyyupoğlu, hızlı kilo verme uğruna bu hatalara karşı uyarılar da bulundu.

Bilim insanları, 15 yıllık bir çalışmanın ardından demans riskini artıran yiyecekleri belirledi. Aşırı işlenmiş et ve et ürünleri başı çekerken, uzmanlar tuz ve doymuş yağ kullanımına çok dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.

Glutensiz beslenme, ketojenik diyet, aralıklı oruç… Sağlıklı sandığınız birçok diyet, bağırsak florasına darbe indiriyor olabilir. Mikrobiyota uzun süreli açlığı sevmiyor. Bağırsaklar, moda diyetleri değil dengeyi sever. Lif, fermente gıda ve doğal saatinde gelen öğünler olmadıkça, en sağlıklı beslenme biçimi bile mikrobiyotayı çökertiyor.