archiveEti

Ağız ve diş sağlığının tüm vücut için büyük önem taşıdığını belirten Dr. Dt. Candan Pelin Güneş, yapılan son çalışmalara göre diş eti hastalıklarına neden olan bakterilerin Alzheimer riskini de artırabildiğini ifade etti.

Market raflarında sıkça gördüğümüz konserve ton balıklarıyla ilgili dikkat çeken bir gerçek gün yüzüne çıktı. Uzmanlara göre, yıllardır "ton balığı" adıyla tüketilen bu ürünler, aslında tek bir balık türüne değil, birden fazla orkinos türüne ait.

Protein kaynağı olarak kırmızı ve beyaz et arasındaki sağlık farkları uzun süredir tartışma konusu olurken, yapılan yeni bir araştırma ezber bozdu. İspanya’da gerçekleştirilen bilimsel çalışmada, yağsız sığır etinin bağırsak sağlığı açısından tavuk etinden daha avantajlı olduğu açıklandı.

Kurban Bayramı'nda artan et ve tatlı tüketiminin, kalp, diyabet ve böbrek hastaları ile yaşlılar için ciddi sağlık riskleri oluşturabileceğini belirten Diyetisyen Ceren Kaplan, bayramda sağlıklı beslenmek için dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaştı. Et ve tatlıların aşırı tüketiminin nasıl tehlikeli olabileceği ve bu süreçte sağlık korunarak keyifli bir bayram geçirilmesi için öneriler sunuldu.

Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Bilal Boztosun, Kurban Bayramı'nda et tüketiminin artmasıyla birlikte kalp hastalarının beslenme konusunda daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Özellikle tansiyon ve kolesterol riski taşıyan bireylerin bayram boyunca öğün düzenine ve porsiyon kontrolüne önem vermesi gerekiyor.