archiveŞeker

Bayramda beslenme düzeninizi nasıl koruyabilirsiniz? Uzman Diyetisyen Deniz Pirçek, bayram sofralarında mide rahatsızlıklarını önlemek ve sağlıklı beslenmeyi sürdürmek için dikkat edilmesi gerekenleri anlattı. İşte sağlıklı ve dengeli bayram sofraları için uzman önerileri...

Bayramda kontrolsüz şeker tüketimi çocukların sağlığını tehdit ediyor. Çocuk Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Gülay Karagüzel, aşırı şekerin dokulara zarar verdiğini ve kan şekeri dengesini bozabileceğini belirtti.

Bayramda "aşırı şekerli" gıda tüketimine dikkat: "Çocuklarda kan şekeri dengesini bozabilir!"

Uzmanı uyardı: Bayram kahvaltısında hafif bir başlangıç yapılmalı!

Ramazan Bayramı yaklaşırken, evlerde tatlı hazırlıkları da başladı. Diyetisyen Elif Melek Avcı, rafine şeker içermeyen, düşük glisemik indeksli ve besleyici bir ev yapımı çikolata tarifi paylaştı. Siz de hem sağlıklı hem de lezzetli bu tarifle tatlı krizlerinizi suçluluk duymadan bastırabilirsiniz.

Rengarenk görüntüsüyle festivallerde sıkça tüketilen şeker kaplamalı elmanın, sağlık üzerinde beklenmedik etkiler yaratabileceği ortaya çıktı. Festivallerin cazip ikramının bunamaya neden olduğu belirtti.

Bilim insanları, şekerli yiyeceklerin beynimizdeki ödül merkezini nasıl aktive ettiğini araştırdı. İşte bu yüzden yemek yedikten sonra bile tatlıya yerimiz oluyormuş...

Gıda Mühendisleri Odası, özellikle şeker ve çikolata gibi ürünlerde taklit ve tağşişe dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. İnsan sağlığı açısından risk taşıyan bu ürünler, glikoz ve fruktoz şuruplarıyla tatlandırılarak doğal içeriğinden uzaklaştırılıyor.

Vücut sağlığını korumak için düzgün ve sağlıklı beslenmek aynı zamanda mutfağınızda kullandığınız belli başlı malzemeleri değiştirmeniz gerekebilir. Yapılan araştırmalara göre çok severek tükettiğimiz bazı besinler var ki vücuda zehir saçıyor. İşte zehirden bile beter olan 3 besini açıklıyoruz.

Sabahları kahvaltı yapmaya vakti olmayanlar için güzel bir seçenek olan simidin sandığınız kadar masum olmadığını ortaya koyan bir araştırma yapıldı. Kahvaltıda simit yiyenlerin dikkatini çeken bu araştırma sonucunda aşırı tüketilen simit poğaça gibi karbonhidrat içeren besinlere mutlaka dikkat etmeniz gerekiyor. Peki kahvaltıda simit yemenin bilinmeyen zararları neler?