archiveTüketimi

Son yıllarda ülkemizde de hızla yaygınlaşan obezite, insülin direnci ve yanlış yaşam alışkanlıkları nedeniyle yağlı karaciğer hastalığı her 3 kişiden birinde görüldüğünü söyleyen Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Hakan Ümit Ünal, karaciğere ciddi hasar veren 5 hatayı anlattı.

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk doğru planlanmadığında yalnızca vücudu etkilemiyor, dikkat ve odağı da etkiliyor. Gün içinde yaşanan dikkat dağınıklığı, unutkanlık ve odaklanma güçlüğü çoğu zaman açlığa bağlandığını söyleyen Diyetisyen Deniz Ayşen Demir, oysa temel nedenin çoğu zaman hatalı beslenme alışkanlıkları olduğuna dikkat çekti.

Antioksidan ve lif yönünden zengin olması nedeniyle “süper gıda” olarak tanımlanan brokoli, pek çok sağlık yararı sunsa da hiç bilinmeyen zararları da ortaya çıktı. Uzmanlar, bu nedenle brokolinin bilinçli ve ölçülü şekilde tüketilmesi gerektiği uyarısında bulundu.

Protein kaynağı olarak kırmızı ve beyaz et arasındaki sağlık farkları uzun süredir tartışma konusu olurken, yapılan yeni bir araştırma ezber bozdu. İspanya’da gerçekleştirilen bilimsel çalışmada, yağsız sığır etinin bağırsak sağlığı açısından tavuk etinden daha avantajlı olduğu açıklandı.

Her gün içeceğiniz 1 bardak süt, kanser riskinizi ciddi ölçüde azaltabilir. Bilim insanları, sütün içindeki kalsiyum, D vitamini ve özel yağ asitlerinin bağırsak kanserine karşı koruma sağladığını söylüyor...

Kurban Bayramı'nda artan et ve tatlı tüketiminin, kalp, diyabet ve böbrek hastaları ile yaşlılar için ciddi sağlık riskleri oluşturabileceğini belirten Diyetisyen Ceren Kaplan, bayramda sağlıklı beslenmek için dikkat edilmesi gereken püf noktalarını paylaştı. Et ve tatlıların aşırı tüketiminin nasıl tehlikeli olabileceği ve bu süreçte sağlık korunarak keyifli bir bayram geçirilmesi için öneriler sunuldu.

Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Nevzat Aykut Bayrak, çocuklarda kabızlık şikayetlerinin arttığını belirtti. Ekran başında geçirilen uzun saatler, hareketsizlik ve yanlış beslenme bu sorunun temel nedenleri arasında yer alıyor.

Yaz aylarında artan sıcaklıklar, kalp yetmezliği ve tansiyon gibi sorunları tetikleyebiliyor. Kalp Damar Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Cengiz Köksal, kalp hastalarının sıvı tüketimine ve güneşten korunmaya dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.

Yıllardır kolesterolle ilişkilendirilen yumurta, beslenme dünyasında tartışmalı bir konu olmaya devam ediyor. Ancak Fransız beslenme uzmanı Dr. Jean-Michel Cohen, yumurtanın kolesterol üzerindeki etkisine dair kalıcı efsaneyi çürüterek bu konuda nedenin karaciğer olduğunu söyledi.

Bayramda kontrolsüz şeker tüketimi çocukların sağlığını tehdit ediyor. Çocuk Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Gülay Karagüzel, aşırı şekerin dokulara zarar verdiğini ve kan şekeri dengesini bozabileceğini belirtti.