Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği’nde değişiklik öngören taslak metni görüşe açtı. Buna göre, rezene ürünlerinin etiket veya ambalajında “4 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır” ibaresinin yer alması zorunlu olacak.
Mevsim geçişleri ve düzensiz yaşam alışkanlıkları, bağışıklık sistemini etkileyerek kronik hastalıkların daha sık gündeme gelmesine neden olabiliyor. İç Hastalıkları Bölümü’nden Uzm. Dr. Sadi Rüştü Vural, düzenli sağlık kontrolleri ve yaşam tarzı değişikliklerinin hem kronik hastalıkların hem de kanser riskinin azaltılmasında önemli rol oynadığını anlattı.
Beyin ve Sinir Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Haydar Gök, yanlış yastık kullanımının boynun doğal eğrisini bozarak ağrı, kas gerginliği ve uyku kalitesinde düşüşe yol açabileceğini söyledi. Doğru yastık seçiminin kişinin uyku pozisyonu, vücut yapısı ve omurga hizasına göre yapılması gerektiğini belirten Gök, ergonomik ve orta sertlikte yastıkların boyun sağlığını korumada önemli rol oynadığını vurguladı.
Prof. Dr. Burak Civelek, mobilya ve kıyafetlere sinen sigara dumanının yeni toksik maddeler üreterek DNA yapısını bozduğunu ve kanser riskini 10 kat daha fazla artırabileceğini söyledi.
Meyve ve sebzelerin yanına artık şaşırtıcı bir isim daha eklendi: Bitter çikolata! Uzmanlar, bitter çikolatayı "dünyanın en sağlıklı atıştırmalığı" olarak görüyor. Ancak bu faydayı görebilmek için çikolatanın yüksek kakao içermesi ve ölçülü tüketilmesi gerekiyor.
Tere otu, keskin kokusu ve kendine has tadıyla birçok kişi için salata ve kahvaltıların vazgeçilmez yeşilliklerindendir. Vitamin ve mineral dolu bu bitki, hem sağlıklı beslenmek isteyenlerin hem de formuna dikkat edenlerin favorisidir. Bağışıklığı güçlendiren ve düşük kalorili olan tere, pratik kullanımı ve ferahlatıcı etkisiyle her mevsim severek tüketilir.
Dönemsel gıda trendleriyle birlikte tek bir besine ya da takviyeye aşırı yüklenme eğiliminin ciddi dengesizliklere yol açtığını belirten Uzman Diyetisyen Kumsal Kurucu, riskli gıda trendlerine karşı önemli uyarılarda bulundu.
Vücudun, aldığı enerjiden fazlasını harcadığında kilo kaybı gerçekleştiğine işaret eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit İspiroğlu, sağlıklı zayıflamanın püf noktalarını anlattı.
Halk arasında yalnızca deri döküntüsü olarak bilinen sedef hastalığının, bağışıklık sistemini etkileyen kronik bir enflamasyon süreci olduğuna dikkat çeken Dermatoloji Uzmanı Prof. Dr. Neslihan Şendur, tedavi edilmeyen sedefin kalp-damar hastalıkları ve kalıcı eklem hasarına yol açabileceği uyarısında bulundu.