archiveVitamin

Vitaminler ve mineraller sağlıklı yaşamın temel taşlarıdır. Ancak fazla alındığında faydadan çok zarar verir, hatta hayati risk oluşturabilir. A, D, E, K vitaminleri vücutta birikir, çinko ve magnezyum gibi minerallerin fazlası ise kalp karaciğer ve böbrek üzerinde toksik etki yapar.

Takviyeler faydalı olabilir, ancak doğru zamanda ve doğru besinlerle alınmazsa etkileri yarı yarıya düşer. Bazı kombinasyonlar ise zararlı olabilir. Demirle çayı, kalsiyumla magnezyumu, D vitaminiyle kahveyi aynı anda alırsanız, emilim savaşını başlatmış olursunuz. Doğru eşleşme kadar yanlış çiftten de kaçınmak gerekir.

Sabah kalktığınızda uykunuzu almış hissetmiyor, gün ortasında enerjiniz tükeniyor, akşam koltuğa oturduğunuzda gözleriniz kapanıyorsa sorun yaşınızda değil; kanınızdaki sessiz eksikliklerde olabilir. B12, D vitamini, magnezyum, çinko ve tiroit hormonu eksiklikleri; yorgunluktan unutkanlığa, depresyondan bağışıklık zayıflığına kadar onlarca şikâyetin görünmez sebebi olabilir.

Bilim insanları, saç dökülmesini engelleyen ve saçların daha hızlı uzamasına katkı sağlayan meyveyi açıkladı.

Pişirmek, yiyeceklerdeki vitaminleri öldürüyor mu?

Kelimeleri bulamıyor, dalıp gidiyor, ne okuyorsan aklında tutamıyorsan bu bir hastalık olmayabilir ama ihmal de edilmemeli. Beyin sisi tıpkı Alzheimer ya da bunama gibi hissettirse de geçici ve geri çevrilebilir olabilir. Sorun, zamanında fark edilmemesidir.

Diyetisyen Fatma Gizem Bahadır, yaz mevsiminin gözde meyveleri çilek, vişne ve kirazın kalp sağlığına etkilerini anlattı. Bu kırmızı meyvelerin antioksidan içeriği sayesinde bağışıklığı güçlendirdiğini ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu olduğunu vurguladı.

Tahinin, çinko gibi mineraller açısından zengin olduğunu kaydeden Prof. Dr. Muhsin Konuk, susamdan elde edilen tahinin, içerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde cildin en önemli yapı taşı olan kolajen üretimini doğal yollarla desteklediğini anlattı.

E vitaminin cildi bir yandan nemlendirip onardığını bir yandan da UVB ışığını emerek güneşin zararlı etkilerine karşı koruduğunu belirten Merve Öz ‘‘Dolayısıyla güçlü bir antiaging özelliğe sahiptir’’ dedi.

Yaş almanın yaşlanmak anlamına gelmediğini söyleyen Dilara Palabıyık “Doğru beslenmeyle cilt elastikiyetini koruyup genç görünmek mümkün” dedi.